陆羽茶交所弘扬中国茶文化

   茶圣、茶仙陆羽,1287年前出生于湖北武汉天门,是中国五千年历史文化的一部分,世界级历史文化遗产,陆羽二字不是谁都可以 随随便便拿来注册的。陆羽国际茶业交易中心,是2015年,由武汉市人民政府申请,湖北省人民政府批复的全国首家也是唯一一家省级茶业现货商品交易中心。2020年两会期间,湖北省政府已向国家申报升级为国家级交易中心。6月上旬,国务院工作组在武汉光谷资本大厦二楼的陆羽国际茶业交易中心总部,进行为期一周的综合考察,为陆交所升级为国家级交易中心做全面调研与评估。陆羽,不久将成为全国唯一一家三位一体的国家级茶叶交易所

陆羽茶交所弘扬中国茶文化

“工欲善其事,必先利其器”,这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动,更是精神艺术活动,器具则更重要讲究,不仅要好使好用,而且要有条有理,有美感。所以,早在《茶经》中,陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。
陆羽茶交所指导老师(微信号:agk666777888)陆羽茶交所推崇陆羽文化,陆羽(733—804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。

陆羽茶交所弘扬中国茶文化
接下来我们一起去茶经里看看茶道之“范”吧
《茶经》分为上、中、下三卷共十个部分:
一之源:论茶的起源、名称、种类、产地和特性;
二之具:讲茶的采制工具及其使用方法;
三之造:阐述采茶的时间和要求,说明制茶的六个程序,并把饼茶按照色泽和外形分成八个等级;
四之器:记录二三十种烹茶的器具;
五之煮:记载烹茶法及水质品位;
六之饮:回顾饮茶的历史,说明饮茶的方法;
七之事:是《茶经》内容最多的一部分,辑录了古书中论茶的文献,汇集了上古到唐代与茶有关的历史人物四十三个,传说、典故、寓言等四十八则;
八之出:把全国的茶叶产地分成八大区,并把每区出产的茶叶分成四个等级,加以详细解说;
九之略:论述在一定的条件下哪些器皿可以省略,哪些方式可以简化;
十之图:主张把《茶经》制成挂图,张挂在座位旁,以便随时参悟。
下面跟随陆羽茶交所陆羽文化小组一起看看,茶之器,寻找茶道之“范”。

陆羽茶交所弘扬中国茶文化
《陆羽茶经∙四之器》
节选风炉:为生火煮茶之用,以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计,以锻铁铸之,或烧制泥炉代用。其具体设计思想见后章茶道部分。
(指导微信号:agk666777888)
筥:以竹织之,高一尺二寸,径阔七寸。或用藤,作木楦如筥形织之。六出圆眼。其底盖若莉箧口,铄之。
炭挝:以铁六棱制之。长一尺,锐上丰中。执细头,系一小[钅展],以饰挝也。若今之河陇军人木吾也。或作槌,或作斧,随其便也。
火筴:一名箸,若常用者,圆直一尺三寸。顶平截,无葱薹句鏁之属。以铁或熟铜制之。
鍑(音辅,或作釜,或作鬴):以生铁为之。今人有业冶者,所谓急铁,其铁以耕刀之趄炼而铸之。内抹土而外抹沙。土滑于内,易其摩涤;沙涩于外,吸其炎焰。方其耳,以令正也。广其缘,以务远也。长其脐,以守中也。脐长,则沸中;沸中,末易扬,则其味淳也。
洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。稚则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于铁也。
交床:以十字交之,剜中令虚,以支鍑也。夹:以小青竹为之,长一尺二寸。令一寸有节,节以上剖之,以炙茶也。彼竹之筱,津润于火,假其香洁以益茶味。恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类,取其久也。
纸囊:以剡藤纸白厚者夹缝之,以贮所炙茶,使不泄其香也。
碾:以桔木为之,次以梨,桑、桐、柘为之。内圆而外方。内圆,备于运行也;外方,制其倾危也。内容堕而外无余木。堕,形如车轮,不辐而轴焉。长九寸,阔一寸七分。堕径三寸八分,中厚一寸,边厚半寸。轴中方而执圆。其拂未,以鸟羽制之。
现代茶器
接下来我们一起看看现代茶器的发展吧~
陆羽茶交所查文献归纳发现现代茶具首要分布区域:
现代茶具从出产区域来分,有福建德化、江西景德镇、江苏宜兴、台湾区域,以及日本、韩国等不同出产地。
从茶器风格来看:
日本和韩国更倾向喜爱天然素雅的风格,我国则更喜爱富贵精美的风格。事实上,再颠覆的设计改变,再繁复的原料结合,都离不开传统的茶器原料挑选和设计理念。

陆羽茶交所弘扬中国茶文化
传统茶器:
干流原料依然是陶土、瓷器、漆器,玻璃和金属,而竹木原料的茶器已不多见。
陶土茶具:
陶土茶具中的佼佼者首推紫砂茶具,作为最传统的茶器用料,紫砂因其烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久运用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味等特色,依然是现代茶器选用的干流原料。
瓷器茶具:
瓷器茶具中的白瓷茶具,以景德镇瓷器最为闻名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。青瓷茶具,宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑为鼎盛时期,出产各类青瓷器,包含茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。黑瓷茶具,则以福建建阳建窑出产的建盏最为闻名。
漆器茶具:
漆器茶具始于清代,首要产于福建福州一带。福州出产的漆器茶具传统上有“宝砂亮光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”等种类,创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺今后,愈加鲜丽夺目。在现代,玻璃器皿有了较大发展。玻璃质地透明,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,能够一目了然,可说是一种动态的艺术欣赏。

金属茶具:
金属茶具,首要是用金、银、铜、锡等金属制作的茶具,尤其是锡作为贮茶用具资料有较大的优越性。竹木茶具价廉物美、经济实惠,在广阔乡村包含产茶区,都曾大范围运用竹或木碗泡茶,但现代已很少选用。
原佛教协会会长赵朴老更爱喝茶,曾诗云:
七碗爱至味,一壶得真趣。
空持百千偈,不如吃茶去。
生活在中国的 百岁老人,都有饮茶的习惯。
僧人多高寿,与爱饮茶不无关系。
茶有优劣之分,懂茶的人一饮便知高低。
愿诸君同读此精美《茶经》,
共饮浮红,细论茶之味。

收藏 (0) 打赏

感谢您的支持,我会继续努力的!

打开微信/支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦,分享从这里开始,精彩与您同在
点赞 (0)

陆羽资讯 陆羽资讯 陆羽茶交所弘扬中国茶文化 https://www.luyucjs.cn/news/641.html

全国团队对接

常见问题

相关文章

评论
暂无评论