陆羽茶交所严建红:武汉“东方茶港”古今兴衰也是茶文化的兴衰流变

 

陆羽茶交所严建红:武汉“东方茶港”古今兴衰也是茶文化的兴衰流变

17世纪,横跨亚欧大陆的“中俄茶叶之路”,是继丝绸之路之后又一条国际商路。茶叶之路的起点,是汉口这个”东方茶港”。

汉口处于中国茶叶产区的中心地带,且拥有两江交汇、九省通衢的优越地理位置。

汉口茶之始兴,在1840年前后。最早,徽州商人在汉正街泉隆巷开设汪同昌茶叶店、新街王益茂茶叶店和武场朱谦益茶叶店。随后,湖南、福建及鄂南的青茶来汉,紧接着山西、广东商人开始来汉口经营茶叶。

他们的茶叶除卖给茶叶店或外地客商外,还从事长途贩运。晋商贩往西北的新疆、蒙古及中俄边境的恰克图,粤商则南下广州,将茶卖给外国客商。

汉口茶盛时,“湖南茶溯湘江、沅江、澧水,陕甘茶循汉水,江西宁州茶及安徽祁门茶溯江而上,四川茶顺江而下,麇(qún)集于汉口。”当时江面停泊的茶船,多时达25000只,蔚为壮观。

正可谓“十里帆樯依市立,万家灯火彻宵明”。

历史记载清初汉正街市盛况:“街市每年值茶时,甚属盛望。届时则各地茶云屯雾集,茶栈客栈俱属充满,坐轿坐车络绎道路,比之平日极为热闹……”

芳村榜首批茶商诞生于南方茶叶商场。

坐落汉口江滩的纪念碑,记录着从前的光辉。

“始于明末清初、盛于清末的中俄万里茶道,最大集散地就是汉口这个‘’。”寻找万里茶道20余年的学者刘晓航说。一段古碑铭记录着200多年前的光辉:“中俄万里茶道,汉口市为起点,借道汉水北上,过河南,进山西,越大漠,至中俄边境恰克图,继而莫斯科、圣彼得堡,通欧亚,堪与丝绸之路媲美也。”

汉口自古茶盛,1861年,汉口开埠,英、俄、日等多国茶商接踵而至。据《江汉关买卖陈述》载,从1871年到1890年,每年从汉口出口的茶叶达200万担以上。我国茶叶几乎垄断了世界茶叶商场,而汉口输出的茶叶占出口的60%。长达30多里的汉口江面上,“十里帆樯依市立,万家灯火彻宵明”。

以晋商为主的运茶船队,开创了连绵13000多公里的“中俄茶叶之路”。欧洲惊叹于“奇特的东方树叶”,俄国皇太子尼古拉二世称“汉口是巨大的东方茶叶港”。

“十里长江汉江沿岸,全球的茶叶大部分都在这里买卖,加工,起运,这样的盛景,想起来就让人兴奋!”武汉市社科院副研究员密小华说。

光辉一向继续到抗日战役前夕。省茶叶协会会长、省茶叶集团总经理李云说,“我们厂就建在本来俄国四大茶商之一的阜昌茶厂旧址。”

但眼下,“”似乎只是一个久远的传说。清明前夕,正值新茶上市的季节,长江与汉江两岸没有片帆运茶船只与挑茶“扁担”身影。目前,武汉市上规划的茶叶商场仅有5个。全省茶叶商场少而散,最大的商场年出售收入仅40元。

坐落京汉大路与崇仁路交汇处的汉口茶市,每年茶叶总量近三分之一在这里成交。日报全媒记者看到,在拥堵逼仄的老旧街巷里,前来买茶的客商连车都停不进来。

武汉茶市有过短暂的复兴。黄鹤楼茶叶集团董事长王胜锋介绍,1998年,武汉市供销社开办武汉榜首家茶叶商场——香港路茶市,万众期待,100多家商铺一夜招满。2000年,汉口茶市开办,1.37万平方米、130多家商铺入驻。

“但没有大商场、大网络支撑,茶叶买卖优势渐失。”刘晓航坦言:“前史上,跟着江海水运鼓起、西伯利亚大铁路贯穿以及几次大的战役,万里茶道、淡出前史。改革开放尤其是21世纪后,商业结构和消费场景巨变,功用单一的茶市落伍了。”

茶叶年买卖额近200元

“芳村”之“大”超出幻想

与“”的沉寂形成鲜明对比的是,眼下的南粤大地,一个叫“芳村”的茶叶商场笑傲江湖。

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3月底,记者步入“芳村”茶叶商场时,商场之大瞬间超出了想象:一万多家茶叶商铺、18个茶叶批发商场连绵成片、鳞次栉比,一眼望不到头,悠悠茶香弥久不散。

“这里是全国规划最大、辐射面最广、功用最齐全的茶叶大商场。”广东省茶叶流转协会会长李勇刚介绍,保守估量,商场年买卖额近200元。

芳村“先有花,后有茶”。广州茶文明促进会会长黄波介绍,20世纪60年代,芳村人先是种茉莉花,然后制茉莉花茶,渐渐形成前店后厂、自制自卖的小型茶叶商场。改革开放后,芳村茶叶商场蓬勃开展,除广东本地外,浙江、湖南、云南、福建等地茶商陆续汇聚。

茶市快速“长大”——从最初的石围塘街山村,开展到与佛山南海区相接。当地政府大力支持商场做强做大。到本世纪初,芳村已是“买全国卖全国”。

如今的茶市,六大茶类齐聚,上千个茶叶种类聚集,还延伸出紫砂壶、茶台等各类茶具和茶艺术品。芳村也成为全国商场的“温度计”“晴雨表”与品牌孵化器,有茶界“华尔街”之称。

芳村何以成功?南方茶叶商会秘书长肖勇晖认为,在于强大商场功用的三次转型——

上世纪八九十年代,广州“早茶文明”鼓起,茶楼如雨后春笋,七八十家茶楼老板主动转型,集中到芳村开办制茶作坊,逐渐成为1.0版别的全国茶叶流转枢纽。

进入新世纪,面临茶叶假劣充斥、仓储不标准、农药超支等痛点,芳村创办了全国首家茶叶指数买卖渠道,制定“广州标准”“广州价格”,形成兼具检测、估价、寄售等功用的“2·0版别”。

当前,芳村茶市结合旧城改造,向贯穿科研、出产、加工、流转、消费等全工业链、渠道经济的“3·0版别”转型。

改造后的芳村茶叶商场,总面积将达到255万平方米,分为茶艺展示区、茶叶研制区、仓储买卖区、茶叶总部区等功用片区,还将茶文明与岭南特色建筑、粤剧乐曲文明元素相结合,形成体会消费、技术研制、环茶工业三大板块。除现有的买卖、仓储、集散、品鉴功用外,还具备茶艺训练、展示、研制、质检、可追溯系统、品级认证、旅游博览、文明体会等全工业链全方位服务才能。

一个现代化的茶叶买卖综合体呼之欲出。

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茶市能否复兴

对茶工业开展至关重要

近30年来,全球70%茶叶成交于大型茶叶买卖商场。茶市能否复兴,对茶工业开展至关重要。

围绕重振“”、复兴“万里茶道”,省农业乡村厅、省供销社、省文旅厅等部门继续发力,牵头申遗作业、建造世界茶业榜首古镇羊楼洞、重现“宜红古茶道”,安排茶企边疆行、沿海行……

2012年,中、蒙、俄三国在内蒙古召开榜首届“万里茶道”与城市开展市长峰会。

2014年11月,数百名中俄政府官员、专家学者、茶企代表齐聚莫斯科,围席而坐,品着百年前青砖茶的老滋味,重温前史,畅叙友谊。

省农业乡村厅托付武汉市茶叶协会会长张岳峰,请俄罗斯联邦旅游署副署长亚历山大·伊利因,将一块特制的砖茶代为转赠普京总统。

2018年11月,中蒙俄三国“万里茶道”申遗作业和谐会在武汉举办。

借着申遗的东风,2020年6月,全省30家茶叶龙头企业负责人联名建议,抢抓经济重振机会,争夺国家授牌建造“·我国世界茶叶买卖中心”。

3月初,漫步汉正街,一座现代化世界茶城——“·华中世界茶城”正在装修。茶城运营中心总经理许海燕介绍,茶城将聚焦茶业买卖、全球收购、智能化茶仓储、茶叶拍卖、科研质检、金融服务、电商运营、文明休闲等八大核心功用,茶文明地标。

万里茶道沿线及周边市县也纷纷举动——

作为“万里茶道”的重要茶源地,2018年,五峰建成西南茶叶商场,入驻商家298家。除宜昌、恩施周边区域之外,商场买卖还辐射湖南、安徽、浙江、福建等区域,2020年买卖量2.4万吨,买卖额13.4元。

孝感红贡茶公司直接“出海”,赴俄罗斯投资2700万元,建成“我国茶海外展示中心”,目前已进驻200家国内茶企。下一步,该公司将在阿联酋迪拜再建展销中心。

利川金利茶业公司在摩洛哥卡萨布兰卡成立花霞茶叶公司,新建我国恩施硒茶体会馆。

襄阳“力捧”高香茶,上一年入选中欧地理标志协定第二批维护名录。

唤醒创新认识和商业精力

再现“”光辉

3月底,建造中的“·华中世界茶城”正在火热招商。

令记者感到意外的是,茶城的操盘手都来自省外:总经理张淞来自浙江;招商部主管来自福建安溪,在卖茶多年;运营中心总经理来自广东。

省农业乡村厅原经作处处长万福祥,退休后被聘为茶城的参谋。言及此事,他一方面乐见外省本钱和能人看好重振,倾力参加,一方面为没有龙头茶企牵头感到些许失落,“有形的茶市简单建,无形的茶市更需要重构。背面是现代商业精力,这方面,广东人、江浙人值得我们学习。”

本来,当省、武汉市有复兴的设想后,浙江商人敏锐地嗅到这一巨大商机,活跃奔走,主动将浙江服装城更名改造为世界茶城。

如今的广州芳村茶叶大商场,创新更是无处不在,因时因势而变、引领商场潮流的例子举目皆是。

大益春光茶行更像一个软件公司,记者看到不少程序员正忙碌着。董事长吕小勤称,公司正在转型,线上线下交融,经过自建APP和入驻多家电商渠道,线上出售每年增加两位数。

商场管理部门活跃对接抖音、快手等,建造官方茶叶直播基地,每天直播数十场;邀请广东省茶叶流转协会,帮助茶商训练茶艺师、出售员;联系当地银行,为茶商提供茶叶贷等金融产品……

百年前兴盛的背面,是、湖南、江西的茶叶原料,的劳动力与水运优势,山西商人的本钱与物流,英俄的渠道与工业技术,欧美的商场与本钱……没有创新认识和商业精力,不行能有如此大规划、跨地域的要素活动、整合。

“向汲取前史营养,向‘芳村’学习大气魄大手笔,向广东、浙江、福建等地同行学习商场灵敏与闯劲拼劲,一定能重振‘’!”采访中,茶叶界人士纷纷表示。

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